2015年1月30日星期五

槟城: Chulia Street。The Mugshot Café

今天读了篇文章,作者的分享,让我觉得  -----》 生活是一种态度!! 
(这句话很多人都听过,但真正能做到的能有几个?)
作者的豁达,让我想着,我何尝不想让自己活得再自在些,再开心些,完全不理会世俗?
生活里只有欢乐喜悦,没有怨烦,不都是人人都追求的吗? 

也或许应该这样说,
在现今这个社会里生活,想潇洒的开扩属于自己的人生路,真的不是件易事.....
需要的,不止是家人的支持,还有伴侣的谅解,亲戚朋友的明白
(突然觉得,以上这一切的一切,都只能是童话!!)

或许自小饱受传统的束缚及教育的成长,
很多事“想”放开,也不是“说”放开或不在乎,就真的放得开的......
想得太多,顾虑得太周全,其实有时,只是再辛苦了自己................
而更可悲的是,帮人思虑周全以后,对方不领情;更甚的是,对方竟然觉得你没付出过~

渐渐的,冷漠就变成是保护自己的面具
心底再不想这样,却也无奈,无法不这样武装起自己了,唉~



人生路上,总有太多的无可奈何,无法掌握的时候,就把握当下吧
这一刻,我只想做我自己,做回最轻松自在,最自然的自己~
话说,最无奈的应该是威廉,因为我有心情想做这样的自己的时候,他就必须奉陪,哈哈~

连续几天,心头上的压力,压得我有点透不过气来~ 
再窒息之前,我选择走出去,为自己找一个继续呼吸的出口............
威廉正好要去Chulia Street办点事,我想起囚犯照,就马上和他提议前往啦~

几年前已经知道有这么一家cafe了,我之所以记在心上,
是因为槟州首长林冠英也曾经在路过时,上门拍过囚犯照啦,这也是cafe的卖点哦,哈哈


其实常年都经过这家cafe外头(chulia路可是main road哦)
但常常想起它的时候,偏偏都是吃饱的时候,而晚间经过,又因为不要吃宵夜而不入内
就这样让心挂着它好几年,而这天,终于上门啦~~

小插曲:-
话说这家cafe外头因为是主要道路,所以泊车位有限,有兴趣要来,也要有心情找停车位哦
而这天我们算是很幸运的,经过cafe后,相隔五间店面的停车位置,
就有辆德士打着讯号灯停在路边(但挡着空的停车位)
看得出是停一会准备要离开的模样,威廉也就顺势把车停在德士后方啦~

我们看着德士司机和洋人乘客好像再找路似的(手上拿着地图再翻阅和东看西看的)
五分钟之后,似乎还是没有找到解决方式似的
威廉笑说别问德士司机啦,来问我的人肉GPS应该比较快咯
听威廉这样损我,加上秉持着我是热情好心的马来西亚华人这个念头,我下车去协助啦~

看了看地图,不到几秒钟,就帮德士司机和洋人找到要去的所在位置啦
指引德士司机方向和走法,他们道谢后,就再度上车去目的地啦~
威廉成功把车子泊好以后就笑说:让洋人对槟城人留下好印象啦~~
我说谢谢,我是柔佛人,瓦咔咔~


Mugshot门口看向马路的座位坐了好几个洋人再边吃喝边闲坐
我和威廉倒是直接入内,天气热啊,我们要用坐在有冷气的空间啦,哈哈哈

我们抵达时,cafe内的顾客还不多,但之后就一直有人陆续上门和离开
感觉cafe的翻桌率很高哦,人来人往的,好不热闹~~

直接选择了柜台前的学校style小木板凳座位,而我就站在柜台前点餐啦~
这里不提供一本本的餐牌,而是需要客人自己抬头看着柜台后方墙壁的黑板餐牌点餐
Mugshot主要是以贝果和自制酸乳酪为卖点,而各式饮料选择则是为了满足民情所需~

注:柜台旁那石制炉子的火焰,正热哄哄的烤着贝果哦~


柜台旁的雪柜里,整齐的排列着一瓶瓶的酸乳酪
口味选择计有奇异果+蜜糖,核桃+芒果,核桃+葡萄干及菠萝蜜+马六甲椰糖
威廉不喝咖啡,却是好yogurt之人,所以我就直接选择一款口味酸乳酪来分享啦~


喜爱芒果的我,毫不犹豫的就选择了芒果核桃口味酸乳酪 RM 10
威廉一看就说:核桃漏风吗?我说我哪里知道,吃了才知道啊,哈哈哈~

没想到核桃不但没漏风,还很爽脆可口,搭配着软绵的酸乳酪吃,很清新爽口哦~


店家自制的酸乳酪饱受好评,我们觉得果然名不虚传,口感绵密清爽,好吃到不得了!!
(我和威廉常年有吃yogurt的习惯,所以接受度也较他人要来得大,呵呵)
芒果肉口感一般,好芒果的我略嫌不够甜腻,如果采用许留山使用的菲律宾芒果就更棒了

话说,阿米超爱水果蛋糕的,特别是鲜奶油和新鲜芒果的口味搭配组合
但蛮无奈的是,阿米竟然对芒果花粉敏感,所以一般上我连带皮芒果都不敢碰的,呜呜~
所以平日我也甚少买芒果回家,因为要等威廉切我才有得吃啊~
(嗯,你好像是什么水果都不会切,都是要威廉切的咧~~ 
哈哈,因为我超爱芒果的,就会有等不及或等很久他怎么还没切来吃的感觉啊,哈哈)

从小就对螃蟹和虾子敏感,没想到长大后竟然对芒果也敏感了~
真的不得不相信,是因为我人生对它们的食用quota用完了....
因为,小时候无虾不欢到长大后因为泰国芒果饭而爱上芒果,
也因为喜欢吃而一直吃一直吃,应该就是这样,才没几年光景,就把食用quota用完了,呜呜

小注:对虾子螃蟹敏感,是嘴唇红肿,喉咙很痒,但喝冰水后就没事了~

而对于芒果花粉的敏感方式,则是只要靠近芒果树或碰到还有果皮的芒果
我就会全身起点点块块的红斑,进而痕痒难耐,必须看医生打针才能止痒退红斑,晕~
但吃芒果肉倒是完全没事哦,善哉~
所以好芒果的我,就只能吃威廉帮忙切好的芒果或在外享用啦,哈哈


吃着酸乳酪时,我点的贝果就送上啦~
店家是在顾客点餐后,才把贝果放进特制石头炉子里烘热,
出炉后对半切,涂上牛油,放上夹心配料后,才热呼呼的给顾客们送上哦~
所以我们吃到的,是一颗带温度的贝果,是不烫,但还是必须小心翼翼的吃,嘻嘻~



贝果(bagel)的夹心口味选择有,芝士 (cream cheese),芝士&三文鱼,培根&鸡蛋,
火腿&蔓越梅果酱及牛肉片&芝麻菜选择

在柜台点餐时,我点了芝士及培根&鸡蛋两款口味贝果
点餐后就由威廉付账,而我就窝在小桌子拍那瓶酸乳酪的照片
贝果吃了一半推给威廉,威廉说够了咩?饿的话就一个人吃完吧~(他吃了午餐的)

我说没关系,我点了2个口味贝果,我还要留着肚皮试试另一个口味贝果啦~
威廉就问不是只点了一个吗?他只付账20元罢了,10块钱酸乳酪,10块钱是贝果不是吗?
唷,原来服务生少听我一项order~
虽然威廉有说喜欢吃就再去加点吧,但我已经没那么想吃了,算啦,下次吧~


说真的,我觉得这里的贝果很好吃耶,但必须是带温度的吃法,才能吃到最酥脆的口感哦
(因为蛮大一个,吃到后面开始凉了,会有韧的口感,牙齿没力都咬不断耶)

我特别喜欢贝果上那香喷喷的芝麻香气,有画龙点睛的效果,让贝果整体吃起来更添风味
下次再上门,我会想点一杯咖啡来配搭,对我来说,那将会是更棒的配搭!!


我和威廉只点了一瓶酸乳酪和一份贝果来分享
因为只是想找点下午茶小点来吃,所以这样的份量对我们来说也觉得足够了
因为美味,酥脆的贝果口感让我念念不忘,所以之后我有去店家位于大山脚珍珠市的门市店
购买几个贝果回家如法炮制,让自己在家,也有不同夹心口味且美味的贝果吃哦,嘻嘻~

注:购买一个贝果RM 2.10,在家用烤箱烘热,夹入蔬菜沙拉,切片水煮蛋或马铃薯泥
配上一杯咖啡,就是一顿很丰富的居家下午茶了哦~
其实还蛮有饱足感的,有机会大家也能在家试做哦~


吃饱喝足以后,趁威廉再滑手机处理公务,我带着相机去cafe后方遛达啦~
cafe选择在旧式屋身开业,所以也尽可能保留旧屋原有的风貌
不管是墙壁,地砖还是铁花,都能看得出它是极具年代,且古色古香的气息..........

在这个走复古风cafe的年代,咖啡馆如雨后春笋般的出现在槟城大大小小的古迹区里
去了不少家咖啡馆,觉得好多都蛮有自己的风格和特色的,mugshot当然也不例外
废物利用,保留原貌,就是mugshot致力打造的风格~


每张桌子上都有一个红糖罐
简单的玻璃罐,再天井自然光下,也变得很不一般了,不是吗?

话说,天井这区真的是很好的拍摄场所,再阳光照耀下,加上木纹桌面
每一张扎卡,都是极具美感的...........


cafe内,处处都有惊喜,复古摆设品看似随意放置,但配搭那很复古的窗花
扎卡2张,也让我大呼过瘾了,哈哈~

这天是带着透不过气的心情出来,但想扎卡的兴致却意外的高昂
我想说这家cafe有股吸引我的地方吧

虽然相机已经有问题(难以对焦了)
但心情好,想拍就拍,就算不能准确对焦的拍摄,我也乐此不疲着......
就像这篇文章开头时我写的,生活是一种态度
今天我的态度就是,我高兴,我心情好,我吃什么,做什么都开心,哈哈哈~


如果有时间在这里耗着,你会发现好多惊喜都躲在角落处哦~
不会很明显,但在灯光和背景配搭下,却让我注意到它了,
扎卡两个不同的角度,给自己一个存念...

其实我常常觉得扎卡很考第一眼光的,第一眼看上的,就已经决定你拍摄的角度和美感了
曾经和有丰富摄影经验的博客一起做review,明明就是一盘食物
但摄影经验丰富的人,看到的角度就是不一样,
拍出来的食物角度,取景照更是让我大呼厉害,怎么会想到这样拍??哈哈
而我也不禁问自己,为什么我没看出那角度的美感?
只能说,摄影技术是需要磨练的(而天份其实也很重要,比如米弟弟就很有天份)

我啊,拿着单眼四年,外观完全蒙上饱受风霜的残样
但我没后悔,还蛮开心的,因为证明我使用次数很频密,虽然至今摄影仍称不上有技术
但无师自通能有这样的进步,我已经很满意了~
(这样说,会不会觉得我很没有志气?哈哈~)


旧款的理发座位
这座位竟然勾起我童年,对于婆婆甘榜附近的理发店,米弟弟被婆婆带去理发的回忆
一晃眼,已经是30年前的回忆了,那段在甘榜成长的童年,我依然历历在目.....
甘榜旧址已经被夷为平地,发展商也将之规划为新的住宅区
唉,物是人非,欲语泪先流..........


旧物新用的关系,完整保留了狭长屋身原貌
有种庭院深深的感觉,走啊走的,要走好一会才会到尾端.....

我之后和威廉说,如果我们住在这样的房子,
你在前门喊,我在后面厨房做菜,嘛听不见你的喊叫声音咯?
威廉说如果受伤了,还要从后面撑到前面去喊救命,不死也难了,哈哈


天井处抬头望,能看到极具古董价值的二楼门窗
但二楼没开放,没得去一探究竟了~

站在这里的时候,我一直想着,明明就有在网络里看过,有博客从二楼往下拍蛋糕的照片啊
但mugshot没有一字排开,摆放各式各样蛋糕的桌面啊~
想啊想的,才终于想起来,是唐人厝啦,唐人厝的二楼是开放的!!
呜呜,又是一家说了几年,却迟迟没上门的CAFE,晕~


采用最朴素的木板做成桌子,加上色彩斑驳的椅子,感觉不一致,但观感却又融洽得来
要搞咖啡馆,除了咖啡要有特色,食物要有主题和独特性,其实室内装饰布置也极需巧思~

我好喜欢那些看似点缀,但却有画龙点睛作用,摆在桌面上绿色植物
感觉有股生气,而气息又能与大环境相融合......

其实近期好喜欢去咖啡馆坐坐,就喜欢咖啡馆的设计,感觉和空气中飘忽的咖啡气味
感觉带本书细细阅读,或坐在里面写部落,也绝对是一件赏心乐事。。。

近期对于住所的喜好选择又有了不一样的想法。。。
某天走在一段只有马来房子的路段,
(就那种独立式木屋,也有些是砖屋啦,周围都是杂草树木,不远处才有邻居那种)
我和威廉说,如果有机会给你买到一间这样的屋子,你敢住吗?
威廉说做么不敢?但,从小住这样的屋子,就一心希望住排屋,怎么我要返璞归真啊??

我说我突然厌倦了要和邻居迁就泊车位置,要种些花草或食用香草也没地方
突然觉得,如果可以住在这样的屋子,屋身小小一间就好,但空地宽阔,
要种东西也行,要荒芜也不难看(如果懒惰打理时),泊车无需技术,随便摆放也行,哈哈
就突然很想回到最初那种房屋模式,想回归最纯朴的生活,哈哈


来到mugshot,不能不做,而且是此行最大的目标,不外是要拍张囚犯照片啦~
但从前面走到最后,我都没看到网络上那片囚犯照必备的场景
想想或许店家清除了,要换新意吧,加上也不是非拍到不可,也就打算离开啦~

就再放弃的当儿,原来囚犯照的背景,远在天边,近在眼前啦
原来囚犯身高背景是在烘烤贝果的石炉旁边的那片墙上壁!!
而道具就默默的呆在角落,也就是阶梯下方~

或许是看走眼了,也或许说是眼睛看的太远了,所以忽略了眼前的事物,哈哈~


和威廉说玩法。。。威廉就去拿粉笔写字啦~
但不得不提,小小妹是最大的动力,向来不喜欢参与这类玩意的他
听见我说:等会拍照给你女儿看。。。看,他马上就付诸行动啦~

呼,说起小小妹,近期又有新pattern了。。。
话说咸妈咪姐姐搬新家,我们大家都有去凑热闹,因为新房子有卡拉OK系统,大家就唱歌咯
小小妹选了“因为爱情”和威廉爹地一起合唱,还唱的似模似样啊
哪知道之后大眼妹也要和威廉爹地唱因为爱情,小小妹就大发脾气骂姐姐了
一直闹说姐姐唱得很难听,不会唱,那是“她和威廉爹地的歌”!!不准姐姐唱啊~

大眼妹也不是省油的灯,就完全不理妹妹,继续和威廉爹地唱歌
然后小小妹就趴在沙发哪里跺脚大哭,丢枕头发脾气,咸爹地看了都摇头,哈哈
之后当然是威廉再陪小小妹唱多一次因为爱情,才平息她的不满情绪
我说威廉,你女儿超倔强的,晕咯~


哈哈,我只想拍照,威廉负责写字,等他写好要给我拍照,害我笑翻了!!
他真勇敢,写自己被提控的罪状竟然是........

他被女儿荼毒了啦,小小妹最side他啊,口口声声都是威廉爹地最handsome的咯,哈哈


我说要入罪,表情哪里可以那么开心?他马上变脸做状了~


这系列照片,要谢谢女儿才是,如果不是为了要拍照给女儿看,
以他的性格,平时根本不会这样去瞎闹的!!
这天不止原因玩闹,还会马上拿出手机要我再拍,然后“马上”watapp去给女儿看咯~
(女儿的妈,一定是先睹为快的咯,但其实也苦了她,
因为她的手机memory都被威廉和女儿的对话给占用了,哈哈)


照片可以证明一切,都说是拍给女儿看的咯,看,还“称呼”我做阿米妈咪咧,吼~

话说拍了这张照片,我就笑说那没死之前就不爱了啦??
威廉马上%¥#@说我扭曲他的本意,哈哈哈

店家生意超好的,人来人往也不是能久坐的场所,半小时多以后,我们就离开啦~
但心情可能是因为乐趣而释怀了,乖乖回到办公室,继续埋首....


 The Mugshot Café 
Address: 302, Lebuh Chulia, Georgetown, 10200 Pulau Pinang
营业时间:8am - 9pm


2015年1月27日星期二

Bye-bye 2014~

2014年,不知不觉就来到了尾声......
偏偏12月是最忙碌的月份,月头开始就开始人仰马翻了,我还真的顾不上今天是何年何月了
我只知道,电话别一直响,别一直有疑难丢给我,我就阿弥陀佛了,哈哈~


整个月的忙忙碌碌,终于还是来到了31号,2014的最后一天。。。
这天异常的清静,完全没有电话声响,可能大家的holiday mood已经on了吧~

早上开工后就把手头上的事务处理完毕,午后还有闲情和老板娘及书记们瞎哈啦玩watapp
真的超好笑的,老板娘被教导后终于学会怎么语音留言和发送
也因为这个新发现,让她玩得兴起,我们几个就你来我往的说笑和传送
(晚间让威廉听听老板娘的声音,威廉笑说大家哄得老板娘童心显露了,哈哈~)

这天威廉也提早放工过来接我,说一起出去吃一顿,庆祝2014最后的一天.....
原本想好一起去Jusco吃东西的,但临时有个顾客打电话来要相约在Bdr Perda见面
办完事以后,威廉说既然都来到Bdr Perda了,就去JUSCO找东西吃吧~

注:Jusco旧址是在Bdr Perda,新的Jusco半年前已经在Alma区营业了~


走进广场,是没有过去的风光繁荣,但原来还有蛮多家连锁店还在经营的哦~
比如popular,coffee bean,kenny roger,Kfc,secret recipe,old town等餐饮店
而Econsave超市也入驻Jusco杂货部门,将其重整为湿巴刹~

走了一圈,想吃热食,最终选了食物味道较有品质保证的Black Canyon~
其实这家店的食物和味道还蛮不错的,是我和威廉常常会上门的一家餐厅
喜欢它家的泰式做法料理,蛮多食物都蛮合我们的胃口的
可是或许地点不够理想,所以一直显得平庸~

威廉点了一份三文鱼西餐RM 23++,附赠一份蘑菇汤
蘑菇汤味道普通,但胜在是热呼呼的上桌,而且很大一碗,喝下去还蛮有饱足感的~


三文鱼套餐
用大量芝麻酱作为沙拉菜的调味,加上薯条也是热呼呼的,三文鱼也可口,我们都好喜欢

唯一有意见的是,上菜速度好慢,这天我们是餐厅唯一的顾客
但还是等了大约20分钟才有得吃
威廉常常笑说应该是顾客点菜后,他们才去捕鱼的关系,哈哈

但无论是星期天客满的情况还是这天只有我们,料理时间都是那么长的咯,
所以我想应该是厨师对于解冻鱼肉和烹调方式有坚持吧,哈哈)

只能说,要有点心情才能来这里吃东西,因为等候时间真的蛮久的
但我觉得能等到热呼呼上桌的食物,还是值得啦,哈哈


别看三文鱼好像很小一片,其实是很有份量的哦~
鱼肉没经过调味,也没有酱汁可以沾点或搭配,但净吃就已经很可口了,我好喜欢~
这盘食物,我吃了不少,呵呵~

我和威廉的胃口都不大,也不喜欢吃得太饱,所以大多时候都是两个人分享一份食物
早餐就会吃得比较放肆,晚餐就尽可能简单清淡,呵呵~


31号也是Baskin Robbins的31%促销日
但对一桶冰淇淋没兴趣,点一杯芒果+核桃巧克力雪糕来吃甜甜
期望来年有个甜甜的日子过吧~

要吃甜甜,加上tax,也要RM 14.63,我笑说要给自己一丝愉快,也要有点钱~
威廉说2015消费税来了以后,以后要“消费”,会更让人心疼了
(加上马币汇率持续下滑,让人感觉还真的是很不好!!)
呼,每一件事情听起来,已经让人的肩上倍感压力了
老话一句,日子还是要过,大家一起努力吧,加油!!!加油!!!

总结2014:-
这一年里,我觉得过得还算蛮不错的,就还是一样的自由,随心所欲,能继续做我自己~
2013年10月放下坚持了多年的岗位,给自己换了个空间
至。。。2014年10月,扛起了第二份责任,压力自然就爬上心头了.....
但从没再怕,因为一直有他在身边支持着我撑起这份责任
而我也支持着他一步步走向他的新前路~

他卸下肩负了10年的职务后,人轻松了,笑容也多了,加上一个又一个的机会出现~
更让我觉得他放下和离开,是对的抉择!
再回归呼唤声中,他断然拒绝了;我问他为什么?他说已经回不去了~ 
今天的他,已看清楚时局,也明白要走的方向了...

他问说会怕辛苦吗?我说没想过,我只知道再埋首,就会到我们退休之龄了,哈哈
但千金重的压力是肯定有的,计算机敲到要烂的日子,其实前路走得还蛮步步惊心的~
特别是身边没有可以“共患难”的人,很多时候我们也就只有彼此可以倾谈和商量
其实还蛮让人心寒及失望的,但也只能很阿Q的说,幸好我们还有彼此能互相扶持,哈哈

他与我,都是彼此努力和坚持的目标,没有一方可以被任何人任何事给打败
遭受再大的阻碍都好,都有彼此作为精神支柱,这已经是最强的力量了不是吗?
我们拥有彼此也拥有共同奋斗的目标,只要有信念相携相守,就有走下去的动力!!
2015,继续努力,开创属于我们的一片天,加油!!

2015年1月23日星期五

槟城:Auto-City。Brew Cafe 啡禮

火锅欢度平安夜以后,隔天圣诞节公共假期,原本“想”去金马伦凉一凉顺便下午茶
或.....睡到自然醒,然后再去广场逛街买新年衣吃东西
可惜计划赶不上变化,威廉临时说必须出差北部办点事!!

美丽的假期就此泡汤,我不依!我不依!直吵着要威廉以一顿精致早餐赔赏我的假期!!
威廉笑说就去Brew吧,上次和麻吉的约会没成行,这天就由他带我去~
我是很好商量的人,既然他有好提议,我也就乐得接受啦~~

常常说嘛,我是很好商量的人来的......(“大”前提是我的节目安排是在不重要的时候!!)
破坏我预设的计划,基本上我会直接脸黑(我超讨厌计划生变的!!)
但如果能加入一些我有兴趣的元素,我是很容易就改变原有计划的~
最重要是可以放空,有得吃有得出外走走,我就会开心啦~~
(说到自己好像被关起来,一百年才放出去一次那样,哈哈哈~~)


接近11点来到Auto-City(威廉有小容许凌晨四点才上床的夜猫子赖床到10点半才叫醒,哈)
原本还担心泊车位难找,咖啡馆人潮汹涌,要等座位什么
哪知道蛮神奇的,公共假期的Auto-City,竟然冷冷清清没有什么人或几辆车哦~
威廉说应该是前一晚太过happening了,大家还没起身吧~
我马上说太好了,这样比较合我心情,今天可以好好吃早餐啦!!!

最近患上人群恐惧症,超怕去人多的地方,很怕那种拥挤狭隘又人来人往的地方,呜呜
之后几天,就从新闻播报得知上海发生跨年踩踏惨剧
我读着新闻内容,都能现象得到那难以呼吸的情景,想像都感觉可怕,有呼吸困难的感觉!

话说,2000年倒数时(没错,也就是15年前),
我和2个女性好朋友及威廉一起去吉隆坡BUKIT BINGTANG星光大道参与倒数盛典
当时人潮汹涌,根本是寸步难移,只能由得人群推动往前行走,
短短几百米的路程,就好像走了整小时似的~ (隔天报纸说有5万人在场!)

个子矮小的我走着走着,慢慢有累垮的感觉,之后就渐渐觉得呼吸困难,飙出一身冷汗
紧紧跟在我背后的威廉发现我不对劲,在我前面开路的女性朋友(身高170)听见威廉呼喊后
三个人马上就拖着我去到外围让我靠着墙壁休息(也有好些人马上帮忙挪空间给我们)
这时的我脸色已经惨白了,整个人瘫软到不行,大家马上给我扇风给我喝水
几分钟之后我才逐渐恢复精神和意识
之后大家说我不适合挤在人群中,接着远离人群,一起穿街走巷回到酒店让我休息.....

从这一次体验中,我首次发现矮小的坏处!在人群中,前后左右的空气都被高的人吸走了啊
其后多次有大型节目,威廉不热忱也不支持我参与了,他说我被人踩死都有份!!
以前我常常说那里可能有人可以被踩死的???但威廉说不怕一万,只怕万一!

上海跨年踩踏惨剧之后,威廉就说他不会让我也不会带我去这类万人活动的!!
因为过度拥挤的人群随时都有意外发生的可能!!
我说我不是有他吗?他不会保护我咩?他说他也不是很高大,最怕照顾不到我啊!
所以,千万别好热闹,在家看跨年电视节目就好!!(他不要出门才是真!)

话说前年去广州时,遇上下班高峰时期要乘搭地铁,中国人口多,还真不是一般的拥挤!!
真的是人贴人的挤在地铁车厢里啊~ 加上咸猪手很多,威廉保护得很没空  :(
其实他怕照顾不好我,我也怕窒息咯,还真的拥挤得可怕,现在想起仍会觉得呼吸困难!!当下真的有觉得马来西亚的周围环境其实很好,最多是塞车,
人挤人的情况和地点始终有限,怎么也不会像中国那么拥挤咯~~~

呼,又来啦,一个人潮和拥挤,也有那么长的故事!!!
但,也证明阿米这天心情好,那么有力气打字记录过往的经历,哈哈~


Brew Cafe 啡禮 (读起来很像“非礼”会吗?)
不得不记录,威廉这个强人的独特作风,虽然没到肃然起敬的地步,但佩服之心还是有的...
话说,一开始知道这家cafe,我就一直把Brew念做e腔调.....

某天晚上,我看到街边灯柱的Brew Cafe广告篇幅,就指着说我想去的就是这家cafe!!
威廉看了一眼就说,不是读作e腔调,应该读作bru!!
嘴硬不愿服输的我,就嚷着说明明就e字在中间,腔调应该是e啊!!
当时再驾车的威廉也不与我多辩,安静一会之后就说别的话题啦~

哪知道隔天早上开工没多久,威廉就send了一个link叫我看.....
原来他为了要证明他是对的,还特地上网找了Brew的准确发音给我看!!
呜呜,其实当他说我读音错的时候,我已经90%相信了啦
SPM 10A特优生说的话,对我来说是极具说服力的啊!

我向来很坚持我的强项,但如果说到发音,grammar,past tense,past participle等等等等
我对他是俯首称臣的,他的国英双语的造诣是超强的咯!!
(谁家要写信要写作文可以找他,他是我遇过最厉害的人哦~~仰慕+钦佩之至~哈哈~)

但也就此事我觉得他很funny,明明就知道自己是对的,但当时也没有强行雄辩~
应该是知道和我争得面红耳赤是没有意义的,我的任性他又不是没领教过(也怕日子难过...)
所以最终决定采用资料来证明一切,哈哈~
(但我诠释这项教学为耿耿于怀,他明明也是不服输的人嘛!!哈哈哈)
无聊当有趣,非常Funny的两个人!!瓦咔咔~


Brew Cafe采用蛮多复古物品作为cafe装饰亮点的
比如这个竖立在正门口的欢迎光临铁牌子,就是古物翻新啦.............

嗯,是说不知道怎么的,我老觉得这是巴士站牌,但是又想不起在哪里看过这样的铁牌子!
知道的人要和阿米分享哦~


走进Brew,顾客不算多,一眼望去三桌大约10人罢了~
和威廉说要坐在靠落地窗的座位,威廉就去埋位等候啦.....................

嗯,这个男人非常奇怪的,平日对我还算照顾有加
但如果是遇上self-service的地方,就铁定是把皮包递给我,让我去柜台点餐捧食物,呜呜


他的理由是,我点什么他都吃,点了不好吃的,他也会吃完
所以他负责找座位,我负责点食物....

可是阿哥啊,这天cafe的空座位还很多,你不需要忙着霸位吧??
唉,他的思维hor.....有时还蛮让人费解的!!
(姐姐啊,他最让人费解的是,做么会和你在一起那么久啦!!哈哈)


直接走向柜台,餐牌就在柜台上,食物种类其实还蛮多的
如果不是我一早已经想好了要吃big breakfast,我想我应该会很想把餐牌拿回去座位慢慢看的

既然是brunch,又是威廉赔赏我美丽假期泡汤的一餐,我当下就狠狠的点了2份全餐
全餐的意思就是,点了主食之后可以选择add on,我直接add on全部,瓦咔咔~
平日出来用餐,我通常只会选择一份全餐外加一份主菜的配套,清楚我们俩的食量啊
但这天就是想吃得狠一点,加上是早餐,吃多多也不怕啦,嘻嘻~


Brew Cafe的网站找到的餐牌,这些就是cafe说提供的食物种类
说多不多,说少不少,真的要上门,还能来上好几回不是吗?

这天光顾之后,我会有想再上门的念头,不是食物特别好吃,而是环境吸引了我
这天我们俩竟然能在这里耗上2小时哦~
其实主要是我带了邀稿商品来拍照(吃饱了有心情,就把商品拍拍交货吧,
不知不觉也挤压了2个月的稿件,都不知道自己到底再忙什么?晕~)

其二是让威廉带上我们每一天的精神粮食 ---- 星洲日报
吃饱了就翻看报纸,细细阅览一篇又一篇的星期天副刊文章
这个早晨时光,过得还蛮惬意悠闲的,我爱上这样的时光。环境和伴...............


在柜台点餐付款后,把11号木牌子拿回桌子,就静待食物上桌啦~
坐下不到半分钟,威廉的茶和我的咖啡,2杯橙汁和2碟水果就一并送上啦~~

桌子其实是小小一个,摆了这些前菜之后,剩余空间真的不多了,其后主菜上桌
威廉享用得战战兢兢的,因为“论准”的他,一不小心就会让杯子或餐具落地了,哈哈哈哈

知道他的pattern的啦,未免cafe等会出现“拼乓”的声音
我扎卡几张食物照片以后,就把水果倒在主菜的盘子边(以省略2个碟子)
再拉张椅子过来,把纸巾,木牌子,水果叉子和小汤匙也一并移过去
省却以上物品之后,就能争取多些空间用餐啦,呵呵~

顺带说下11这个数字,11可是我最有亲切感的数字哦~
除了11是我的生日日子以外,11也像是代表着2个人,同处,平等,也划一.....
哈哈,脑筋打结了,想不到更好的形容词了,只能说,我真的很喜欢11这个数字啦,哈哈~


每回服务员问咖啡还是茶,我的就铁定是咖啡,威廉一定是茶!!!
这天威廉的茶送上后,我马上就笑了
我说我们家Lipton红茶包还有大半包,喜欢喝茶,以后在家要记得冲泡来喝!!
威廉只是笑笑没回应我,我知道我说的是废话来的
因为威廉是怪角来的,在家从来不泡东西喝的,他比较喜欢打开就能喝得包装饮料......


哈哈,橙汁!!不得不“称赞”下这杯橙汁!!
这杯橙汁水不是瓶装橙汁倒出来的,而是现橙榨汁哦~
可是,酸死人了,我喝一口,整张脸都皱成一团了,啊~~~


至于水果,蛮意外有蓝莓的,画龙点睛之余,还增加了丰富的感觉~~
水果吃起来是室温的口感,嗯,我不喜欢~
不是说我爱吃冰冷的水果,而是大马天气炎热
水果如果没有经过冷藏,室温放置一会之后就会有股味道了~你们明白我说的吗?


咖啡送上,我直接觉得xian掉。。。因为整体观感很肮脏......
为什么会有这样的残留咖啡渍?是杯子质地造成,还是因为咖啡品质才有的现象?
好像知道原因,有人可以分享这个小知识吗?


向来喝黑咖啡的我,小喝一口以后,马上加糖加奶精,超苦的说~~
但慢慢的喝,其实还蛮有风味的哦.....

话说,橙汁我只喝了一小口就推给威廉了,威廉问说怕酸不敢喝?我说不是........
只是觉得,边喝热咖啡又喝冰橙汁,感觉好奇怪耶
威廉马上又来啦,笑着说喝进肚子里,出来的都是一样的!!!
哈哈,又要来说苍蝇的笑话啦,哈哈哈~


Big Boss Breakfast RM 19.95
有两款big breakfast选择,我想也不想就选了这款看起来比较丰富的早餐组合,哈哈

食物送上时,我才惊觉忘记交代要炒蛋了,威廉不爱吃太阳蛋的啦~~
但出来吃东西。威廉也不会想浪费食物,他把太阳蛋弄散了夹在面包里吃,一口都没浪费
面包口感就有点太粗糙了,有种咽不下去的感觉,幸好是夹太阳蛋吃,呵呵~

有香肠和马铃薯块,自然的就想沾辣椒酱(其实太阳蛋也应该要撒点黑胡椒粉的)
但去拿白糖,吸管的柜台找了找,完全没有调味料供应的(不知道是不是威廉没看到啦)
香肠口感扎实,比较重咸,类似德国香肠的味道~
火腿和培根我就没吃,威廉说和香肠一样,重咸,叨念说怎么big breakfast那么重口味的?

这盘早餐精选,我有咬了口面包,吃了颗樱桃小番茄,
但最喜欢的还是洋葱炒鲜菇和马铃薯块好好吃,我喜欢这样的料理味道!!


整盘食物吃下来,威廉说少了蔬菜,做么没有生菜或沙拉的?
全肉早餐吃起来超罪恶的说!!
哈哈哈,还真的被我影响了,渐渐不接受全肉餐,怎样都觉得要有蔬菜配搭了~

过去一年,威廉基本上只有在外用餐才会吃到肉,肉类算是在米家绝迹了....
因为阿米恐惧肉块的形状,闻到生肉味道会怕,所以要我下厨煮肉变成是不可能的事
米家冰箱过去一年,除了鱼丸肉丸,台湾香肠,鱼饼和肉卷可以称为“肉”以外
就再也找不到肉类的踪迹了...... (专程买来给威廉下饭的,炒饭加条香肠他会吃得比较满足)

从未要求他配合我的饮食,但其实作为煮妇却不料理肉类,也是变相的强制他配合了,晕
感恩他从不挑剔我做菜的方式,也不会勉强我做我不想做的食物
我的生活自由度,不管是N年前我开始热衷学做菜或这两年来环保素的餐饮改变,
他始终都是我最大的支持者,感恩有他这样的伴~

小记一件窝心小事:-
某次他说想吃杂菜饭,打包了一份来找我一起吃.......
(他超爱打包杂菜饭的,我就从来不会,但身边好像大多数男人都蛮支持杂菜饭档的~)

第一次,饭盒打开,有蒸蛋,腐竹冬粉炒包菜萝卜和一片咖哩鱼肉,菜色都是我有吃的
鱼肉没有很想碰(我很怕不够新鲜,会有腥味),但威廉说鱼肉很甜,我也才吃了2口.....
第二次打包,除了白饭,就只有卤豆干,卤蛋和清炒小白菜
我问说为什么没拿肉?他说不想吃就不拿咯~ 
向来习惯餐餐有肉有菜的他,我知道他是为了我才有此改变的.....辛苦他了~


Muffin With Salmon RM 12.95,Add on RM 5,即可得到一杯橙汁,一杯咖啡和一碟水果

别看这样一份食物好像很少似的,2块水波蛋土司啃下,我就饱上一整天了,呜呜~
其实也是我没想清楚的后果,看到餐牌上漂亮的食物就点了
威廉的精选早餐,已经点错鸡蛋的做法;而我也忽略了,威廉根本不吃水波蛋的!!

其实向来我有吃水波蛋的,在家就常常做面包烤土司吃~
但近期被网友们的美食照影响了,才发现自己从未在外点过水波蛋摊在土司上的早餐做法~
兴致太高昂,做出错误的选择,所以必须接受惩罚,来顿撑死人的早餐,啊~~


三文鱼这样摆着,软软绵绵的,我不敢吃,直接请威廉吃啦~
(我只敢吃有混搭寿司饭的三文鱼寿司,也可以说我对生鱼片没有特别喜好,哈哈)

青色酱汁酸酸辣辣的,有泰式酱的风味
威廉沾了一点当作杀菌去腥,一口就把三文鱼吞下啦~
其实有时我还蛮佩服他的,也不知道是不想浪费食物还是什么,
没有特别喜好,但还是会吃完.....(除了蛋黄和咖啡,吼~)


水波蛋其实是失败了,蛋黄已经凝固,无法呈现水波蛋应有的流水状,好失望......
但不得不说,水波蛋的土司比较爽脆可口,卡兹卡兹咬下,超过瘾的!!
(威廉精选早餐的土司就很粗糙,两款土司口感差很大~)


美丽的假期,能在环境舒适的咖啡馆里耗上个半天,也是件惬意的事~
两份早餐加上5%服务费,账单RM 39.80

我和威廉都觉得,食物不错,(但也没特别好吃或有独特性啦)
是胜在环境够清幽舒服(前提是这天没什么顾客),两个人闲坐了两小时多也觉得自在~
(但建议要久坐的人选择沙发桌位,舒适感会加倍哦~)

近期真的好喜欢光顾这类咖啡馆
带上书籍或手提电脑,做做公务或写写部落格,感觉还蛮不错的~~
忙碌有时,轻松有时,尽可能给自己找个出口,给自己呼吸的空间,再埋首又是一条好汉!


吃饱后威廉再看报纸(好直接把这里当自己家了,哈哈),我就随意走走拍拍照~
也才发现,原来走向点餐柜台后面,还别有一番新天地~~


这场景,与香港复古星巴克还蛮有异曲同工之处哦~
可惜这旁边是厨房作业进出口,所以进进出出的服务生还蛮多的
想安静悠闲的坐着,感觉没什么机会,哈哈~


我喜欢最里面那个看似会议室的空间(可惜不是沙发区,不然就更棒了!!)
几个女生窝在里面哈啦玩闹,还蛮有私人空间feel的不是吗?


点餐柜台前方摆放了2大麻袋的咖啡豆
我不知道是装饰品还是真的真的咖啡豆(应该不可能让咖啡豆这样接触空气吧?)

角落处有个拿纸巾,奶精,白糖,吸管的小柜台
嗯,先前威廉是来这里要拿辣椒酱的,但是这里没有摆放调味料
我问威廉怎么不去问下柜台服务生?威廉说如果有这样的角落还不放调味料的话
理由只有一个,店家不准备供应调味料,要你吃食物的原味啦!!
哈哈哈,威廉也变大师了,我说一句他振振有词的说了一堆!!哈哈哈~


咖啡馆还蛮多复古小摆设的,比如面包车,摩多等
虽然感觉是淘宝货,但也有小成功营造了复古风格啦~~


喜欢这家咖啡馆还有一个原因,就是环境够宽敞!!
座位与座位有些距离,让我们多了份自在感(去过Plan B,就会明白什么是用餐压迫感了!)

咖啡馆除了复古小摆件,也采用陈年抽屉设计做区域间隔(虽然物品看起来还不够旧~)
最合我心意的,则是抽屉柜上面,以铁丝网为设计的装饰品摆件区
采用铁丝网为间隔,不但没减少自然光和空间感,还让人感觉室内的宽敞
而铁丝网的坚硬度,还能放些摆件和杂志书籍什么的,很好的架子设计哦~~~

我一直猛赞这铁丝网设计,威廉说住家就免了,我还傻傻的问为什么?
威廉说,抹窗口的铁花都半条命了,别说我还有兴致要一节节的去抹铁丝网咯~~
噢,也对,那算了,欣赏就好,哈哈哈~


其实室外座位也蛮多的,但天气热,上门的顾客都直接躲进冷气室内座位了
室外座位应该也是吸烟区吧~



近年来,Auto-City这区除了有连锁餐厅
过去一年也新开了好几家环境蛮不错的咖啡馆
偶尔想喝咖啡吃吃三明治蛋糕什么,选到对的时间过来,还是蛮不错的美食觅食地~
(周末和夜晚就蛮塞车的,基本上我就不喜欢过来了~)

这家咖啡馆的地点不难找,就在KFC那排走到最后,过了pizza hut,就会看到Brew Cafe啦~
隔壁则是Kaffa,威廉说看起来也不错,下次要去那家试试,哈哈~

在这里耗到下午一点多,回家冲凉换套衣服,3点多就和威廉去北部办事直到晚间9点回家~
美丽的2014圣诞节假期,就这样过去了~~


Brew Cafe 。啡禮
Address: Unit F0-B1/ B2/ B4, Plot 3, Autocity Phase 3, Autocity, 14000, Perai, Penang.
Business Hours: 8 am to 12 am on Mondays to Thursdays; 
                            8 am to 1 am on every Friday;
                            9 am to 1 am on every Saturday and Sunday.
Contact Number: 604- 507 8979

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